RECETA
Sopa rápida
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 lata de sardinas en salsa de tomate, de unos 225 gr.
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 2 ajos
- Aceite de color
- Fideos cabello de ángel
- 1 zanahoria
- 2 papas pequeñas
- Sal y pimienta
- Cilantro picado
Pasos
1Refríe la cebolla, pimiento, ajos triturados y achiote hasta que esté transparente la cebolla.
2Añade cinco tazas de agua.
3Agrega las zanahorias, las papas picadas y el fideo.
4Hierve por 10 minutos y agrega al final la sardina con la salsa y el perejil, dándole un hervor.
5Corrige la sal y sirve calientito.
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