RECETA
Salsa de tomate
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25 minutos
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Facil
Publicada por makh16 el 21/10/2013 10:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 425 g. de tomate triturado
- 0.25 cebolla
- 3 diente de ajo
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de orégano
- 0.50 taza de aceite de oliva
- pimienta de cayena
- sal
- pimienta
Pasos
1Coloca todos los ingredientes, menos el aceite de oliva, en el vaso de la licuadora y licúa hasta que obtengas una salsa espesa. Agrega el aceite de oliva en un hilo y sigue licuando hasta que consigas que la salsa esté homogénea y brillante.
2Vierte la salsa en una olla y la dejas cocinar tapada a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
3Rectifica los condimentos, apaga el fuego y disfruta de esta salsa tan sabrosa y fácil.
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