RECETA

Salsa de tomate
Receta de Salsa de tomate
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25 minutos
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Facil
Publicada por el 21/10/2013 10:32
Receta de Salsa de tomate
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 425 g. de tomate triturado
  • 0.25 cebolla
  • 3 diente de ajo
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de orégano
  • 0.50 taza de aceite de oliva
  • pimienta de cayena
  • sal
  • pimienta
Pasos

1Coloca todos los ingredientes, menos el aceite de oliva, en el vaso de la licuadora y licúa hasta que obtengas una salsa espesa. Agrega el aceite de oliva en un hilo y sigue licuando hasta que consigas que la salsa esté homogénea y brillante.

2Vierte la salsa en una olla y la dejas cocinar tapada a fuego lento durante unos 15-20 minutos.

3Rectifica los condimentos, apaga el fuego y disfruta de esta salsa tan sabrosa y fácil.

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