RECETA
Salsa de malmö (salsa de salmón)
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20 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Salmón ahumado, 150 gramos
- Nata líquida, 2 tazas
- Cebollino, 1 cucharada
- Eneldo, 1 cucharada
- Huevas de salmón, 1 cucharada
Pasos
1Picar el salmón.
2Poner la nata en un cacito, a fuego suave, hasta que reduzca un poco.
3Bajar el fuego y añadir el salmón, el eneldo y el cebollino, y cocer a fuego suave.
4Añadir las huevas (optativo) y triturar con la batidora.
5Servir con pastas, patatas cocidas, etc.
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