1Pelar y picar el diente de ajo.

2Lavar el pimiento verde, secar y picarlo finamente.

3Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y extraer las semillas.

4Trocear la pulpa y triturarla en la batidora.

5Remojar el pan en agua y cuando esté empapado, escurrir muy bien, añadir el aceite y pasarlo por la batidora.

6Añadir el ajo y el pimiento y batir todo.

7Cortar el huevo duro y el jamón en trocitos pequeños.

8Colocar todo en un cuenco y dejar enfriar en el frigorífico.

9Adornar la superficie con el huevo y el jamón.