RECETA
Salas de tomate picante
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 tomates maduros, pelados sin semillas y picados
- 3 pimientos rojos grandes, asados, pelados y sin semillas
- 2 dientes de ajo, finamente picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de Harissa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 30 g de perejil picado
- Sal y pimienta
Pasos
1Coloque los tomates en una sartén y freír a fuego alto hasta que se ablande y espesen. Retirar de la sartén y colocar en un tazón.
2Picar finamente los pimientos asados y añadir los tomates. Añada el ajo, comino, Harissa, el aceite de oliva, jugo de limón y perejil. Mezcle bien y sazone con sal y pimienta.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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