1En los ingredientes, se ha puesto 8 lonchas de queso teniendo en cuenta que, por lo general, son más cortas que las de jamón york. Si son del mismo tamaño coger la misma cantidad.

2Cortar el jamón york, el queso y las salchichas del mismo tamaño.

3Extender la loncha de jamón primero, encima la loncha de queso y luego la salchicha. Envolver haciendo un rollito y seguir así con todos los trozos.

4Pasar por harina, huevo batido y pan rallado (en este orden), pinchar con un palillo para que no se abran y poner a freír con abundante aceite.

5Una vez hechos, retirar el palillo y servir bien caliente (para que el queso se mantenga derretido).