1Mezclar la lechuga finamente picada con el pepino y colocar en moldes pequeños que simulen un volcán. Abrir con mucho cuidado un hoyo en el centro de cada volcán.

2Hacer un puré de aguacate, mezclar con el queso crema, la sal, la pimienta, el jugo de limón, la cebolla, el chile dulce y el tomate hasta que se integren todos estos ingredientes.

3Rellenar los volcanes con la pasta de aguacate. Dele más realce ubicando líneas de la pasta de aguacate sobre la lechuga, simulando coladas de magma.