RECETA
Sopa de morón de huamanga
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65 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1/4 de kilo de morón partido
- Apio picado
- 2 zanahorias
- 150 g de Zapallo
- Papa blanca
- 1/2 Kilo de carne Cordero
Pasos
1Poner a hervir ocho tazas de agua.
2Agregar la carne y dejar que hierva.
3Luego se agrega el morón, sal, las verduras lavadas y picadas, cocinar durante 30 minutos.
4Luego se agrega la papa y hervir hasta que se cocine.
5Picar perejil para adornar.
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