RECETA
Sabayón frío
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 1 comensal
- 1 1/2 yema
- 1 1/2 cucharada rasa de azúcar
- 4 cucharadas de vino de Marsala (o Jerez dulce)
- 4 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharilla de agua fría
- 1 pulgarada de ralladura de limón
- Vainilla en polvo
- Canela en polvo
Pasos
1En un bol se baten bien las yemas con el azúcar hasta que quede bien esponjoso, añadir el vino y los demás ingredientes y volverlo a batir hasta que vuelva a quedar consistente y esponjoso.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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