RECETA
Truchas con almendras
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16 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4Truchas
- Jamón
- Pimentón
- Harina
- Almendras
- 3 ajos
- Vino
- Sal
- Pimienta
- Albahaca fresca
Pasos
1Cortar ajos y almendras en láminas, dorar y apartar.
2Salpimentar la Trucha y poner el jamón dentro, enharinarla con la mezcla de harina y pimentón.
3Freír fuerte 1/2 minuto por ambos lados, poner los ajos y almendras dorados, rociar con vino y cocer 5/10 minutos, según tamaño.
4Ajustar la salsa al gusto y darle un toque de albahaca.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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