RECETA
Mini hamburguesas de cordero de segura y la sagra con mostaza
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:29
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 300 grs. de carne picada de Cordero
- 4 hojas de Lechuga
- 1 huevo pequeño
- Pan rallado
- Sal
- Mostaza de Dijon
- 1/2 ajete picado
- Pimienta negra
- Aceite de Oliva
Pasos
1Mezclar la carne con el ajete picado, el huevo batido, 1/2 cucharadita de pan rallado, sal y pimienta.
2Formar 4 minihamburguesas y freírlas
3Colocar sobre la hoja las hojas de lechuta y decorar con mostaza.
4Freírlas muy poco para que queden jugosas.
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