1Se aliñan las costillas media hora antes de hacerlas con la pimienta, la cebolla y el ajo.

2Se coloca en una olla la Coca-cola, el vino y el agua.

3Cuando hierva se ponen las costillas 1/2 hora sin tapar, hasta que se cocinen.

4Y se le agrega el dulce quemado, se revuelve bien y se dejan reposando.