RECETA
Pollo estilo szechuan
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
70 minutos
|
Media
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 Kg. de pechugas de pollo
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas soperas de maicena
- 4 zanahorias peladas y cortadas en tiritas
- 3 cebolletas picadas
- Medio pimiento rojo en tiras finas
- Medio pimiento verde en tiras finas
- Medio litro de aceite para freír
- Salsa:
- 2 cucharadas de jerez
- 1 cucharada de salsa barbacoa (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Una punta de cuchillo de pimienta de cayena
- Media cucharada de guindillas secas picadas
- 1 cucharada de jengibre pelado y machacado
Pasos
1Combinar todos los ingredientes de la salsa y reservar.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Pollo estilo szechuan
Nuevo comentario
