RECETA
Pinchos de salchichas saveloys rebozadas a la romana
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 pinchos
- 8 salchichas Saveloys
- Harina para rebozar
- Aceite
- Salsa de tomate
- 1/2 de taza de harina mezclada con media cucharadita de levadura de pastelería
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato
- 1/2 taza de agua
- 1 huevo batido
Pasos
1Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brochette.
2Pasar las salchichas por harina.
3En un recipiente mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo. Pasar por la batidora hasta que no queden grumos.
4Rebozar las salchichas en la mezcla resultante.
5Calentar el aceite y freír las salchichas.
6Freir hasta que el rebozado esté crujiente.
7Servir con salsa de tomate.
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