1Se sella la carne molida en cazuela, se le agrega la cebolla picada y el pimiento picado en juliana le agregamos las especies y dejamos cocinar.

2A continuación la salsa de tomate dejamos secar un poco y se reserva.

3A parte cortamos el plátano en rodajas lo pasamos por harina y se fríe.

4Se sirve el picadillo con plátano maduro frito y el huevo frito al lado.