RECETA
Manzanas al gratin de almendras
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:04
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 8 manzanas verdes peladas sin corazón y partidas en ocho
- Un tercio de taza de vino blanco, completar hasta llegar a una taza
- 1 taza de azúcar granulada
- Esencia de vainilla a gusto
- Para la cubierta:
- Un octavo de kilo de almendras con piel
- Media taza azucar flor
- Un octavo kilo de mantequilla
- 2 huevos
Pasos
1Cocer las manzanas con azúcar, vino, esencia de vainilla y agua.
2Dejar firmes estirar y poner en molde para el horno previamente enmantequillado.
3Mezclar los ingredientes de la cubierta y colocar sobre las manzanas, gratinar en horno medio hasta que esté cuajado y dorado por aproximadamente 40 a 50 minutos.
4Servir tibio.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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