RECETA
Ensalada de palta con piña
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 3 paltas picadas en cuadraditos
- 2 tazas de piña cortada en cuadraditos
- 2 choclos
- 1 vasito de yogur natural
- 1/2 taza de mayonesa
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharaditas de perejil picado
- Sal al gusto
Pasos
1Sancochar el choclo y desgranarlo.
2En una ensaladera colocar la palta y rociar con el jugo de limón, agregar la piña y el choclo desgranado, sazonar con sal y mezclar.
3Aparte mezclar en partes iguales el yogur con la mayonesa.
4Cubrir la ensalada con la mezcla y espolvorear con el perejil. Servir.
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