1En primer lugar, lavar las lechugas y eliminar las partes más verdes, dejando aquellas más blancas.

2Se cortan en finas tiras y se extienden sobre la fuente.

3A continuación añadimos la cebolleta cortada en trozos pequeños.

4Sazonamos y añadimos aceite.

5Por encima del lecho, vamos dejando los granos de la granada, habiendo eliminado previamente la parte de la piel blanca, amargosa.