RECETA
Costillas de cerdo guisadas con espinacas
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 340 gramos de costillas de cerdo
- 6 cebollas de rabo cortadas en trozos de 3 centímetros
- 2 cucharadas de aceite para freír
- 1 cucharadita de vino blanco
- 2 1/2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de vinagre
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de fécula de maíz
- 1/2 cucharada de agua
- 225 gramos de espinacas o berros
- 1/2 cucharadita de aceite de ajonjolí
- 1/3 cucharadita de sal
- 1/3 cucharadita de consomé de pollo
- 2 cucharadas de agua
Pasos
1Enjuague las costillas y escúrralas; corte para separar cada costilla; luego corte transversalmente a un largo de 3 centímetros, aproximadamente.
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