RECETA
Cabrito estofado al la val
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100 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Kg. de cabrito
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de perejil
- 1 copa de vino blanco
- 1 clavo especias
- 1 poquito pimienta blanca
Pasos
1Arinar el cabrito, pasarlo por aceite tibio.
2Rehogar todos los ingredientes.
3Sazonar, rehogar y cocer lentamente durante 1,5 hora.
4Guarnición: patata dorada y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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