RECETA
Buseca
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 tazas de caldo de carne
- 600 gramos de callos
- 25 gramos de cebolla
- 200 gramos de guisantes
- 1 cucharada de harina
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 1 tomate
Pasos
1En una cazuela se pone la cebolla y se le añaden los callos troceados.
2Incorporar la harina y el caldo.
3Cocer unos 20 minutos y añadir el tomate y los guisantes.
4Salpimentar.
5Se guisa durante 40 minutos.
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