RECETA
Arroz con puerco y vegetales
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1 zanahoria rallada (por los huecos gruesos del rallador)
- 4 pencas de apio picado finamente
- 1/2 lb. de puerco liso picado
- 1 cebolla chica
- 4 ó 5 ramitas de cebollina picada
- 2 ajíes grandes
Pasos
1Pique el puerco y póngalo en una cacerola con agua hasta cubrirlo. Déjelo secr y dorar en su propia grasa. Agregue la sal a la mitad del cocimiento.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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