1Mezclar en la licuadora el aceite, azúcar, bananos y extracto de bananos batir bien.

2En una taza amplia cernir la harina y agregarle el bicarbonato y la mezcla anterior.

3Batir bien con las manos hasta que quede sin grumos.

4Vaciar en un molde preparado con mantequilla y harina para que no se pegue.

5Llevar al horno precalentado en 350ª por espacio de una hora o hasta que el cuchillo salga limpio.