1Triturar el mango hasta hacerlo puré y pasarlo a un bol, añadir el azúcar y el néctar y remover hasta que disuelvan.

2Batir la nata en un bol hasta que quede montada y mezclarla con el mango. Poner la mezcla en un molde para tartas, cubrirla y ponerla en el congelador durante 2 horas.

3Echar la mezcla en una batidora y triturar hasta que quede una pasta fina, colocarla en el molde, cubrirla y congelarla.

4Sacar el helado 15 minutos antes de servi.