RECETA
Dulce de papas con leche de coco y nuez moscada
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 1/2 libra de papa
- Yemas de huevo
- Taza de agua
- 1/2 cdta. de nuez moscada
- Leche de Coco
- Azúcar
Pasos
1Hierva las papas, escurra y hágalas puré.
2Ponga el agua y azúcar a hervir para formar un almíbar.
3Agréguelo a las papas, eche la leche de coco, una todo bien, agregue las yemas de huevo y nuez moscada.
4Lleve al fuego moviendo constantemente hasta que se seque.
5Sirva a temperatura ambiente.
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