RECETA
Costillas de jabalí en salsa agridulce
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 grs de costilla de jabalí
- 200 gramos de paleta de jabalí en cubos
- 1 vaso de vino moscato
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 taza de caldo
- Aceite de oliva
Pasos
1Colocar las costillas y la carne de paleta en un recipiente y agregar 3 cucharadas de vino moscato y sal, dejar reposar por una hora.
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