1Cortar el conejo en trozos y sazonarlo bien untarlo con jugo de limón, manteca y aceite dejar macerar por 30 minutos.

2Asar sobre la parrilla a medida que se va cocinando echarle el jugo de la maceración.

3Déjelo hasta que este dorado.

4Luego colocarlo en una fuente rociado de la salsa y se lo puede acompañar con broccolis saltados