RECETA
Col rellena estilo suecia
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80 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 k de buey picado
- 8 hojas de col
- 350 g de patatas
- 60 g de cebollas cortadas finas
- 1 cda de perejil
- 60 g de mantequilla
- 1 cucharada pan rallado
- Sal y pimienta
- 2 cl. aceite
- 1 dl. cerveza
- 1 huevo batido
- 1,5 dl. Nata
Pasos
1Freír la patata y la cebolla.
2Salpimentar e incorporar la carne.
3Formar una mezcla.
4Rellenar las hojas de col con esta mezcla.
5Disponer las hojas rellenas en una fuente para hornear y rociar con aceite y cerveza.
6Hornear y rociar de vez en cuando.
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