RECETA
Bizcocho de plátano con thermomix
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45 minutos
Publicada el 30/08/2017 09:30
Ingredientes para 8 raciones comensales
- 250 g de plátanos maduros
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizco de sal
- 70g de aceite de oliva 0.4 º
- 200 g de harina
- 4 cucharaditas de levadura en polvo (royal)
- azúcar glass para espolvorear
Pasos
11 Triturar Los Plátanos, El Azúcar Y El Pizco De Sal A Una Velocidad Media 5-6.
22 Añadir Los Huevos Y Colocar La Mariposa En Las Cuchillas.
33 Batir Durante 4-5 minutos A Velocidad 1.
44 Añadir El Aceite Y Mezclarlo A La Pasta Anterior A Una Velocidad Mínima 1-2.
55 Añadir La Harina Mezclada Con La Levadura.
66 Hornear 30-40 minutos A 175º -180º Hasta Que Este Cocido En Su Interior. ¡
77 No Os Asustéis Si Veis Que Cuando Está Horneado Tiene Un Color Oscuro Como Si Lo Hubierais Hecho Con Harina Integral, Se Queda Así!, Pero Está Bueno!
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