1Fría la cebolla con el ajo en 2 cucharadas de aceite de oliva cuando acitrone sin dorar póngalo aparte.

2Ponga 2 tazas de agua(o 2 tazas de caldo de pollo) a fuego alto con la mantequilla el brócoli cuando suelte el hervor ponga el arroz y el concentrado de pollo.

3Baje inmediatamente el fuego lento por 20 minutos.

4Cuando esté listo el arroz que ya no se vea líquido ponga el queso y quítelo del fuego déjelo cerrado por 10 minutos.