1Para las arepas:

2Mezclar en un recipiente por este orden, el agua, la harina, la sal y el chorrito de aceite, remover con una cuchara de madera mezclando todos los ingredientes bien.

3A continuación amasar con las manos durante unos minutos, formar 8 pelotas y seguidamente dar forma a las arepas, aplastándolas con las palmas de la mano húmedas (para que no se peguen).

4En una sartén humedecida con una gota de aceite, hacer las arepas por ambos lados, hasta dorar un poquito. Mientras tanto precalentar el horno a unos 200ºC.

5Cuando las arepas estén doraditas, retirarlas de la sartén y terminar de hacer en el horno durante unos 15 minutos, (cuidado que no se quemen).