RECETA
Ajoarriero de toledo
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Sal
- 125 cc. de salsa de tomate muy líquida
- 2 cucharadas de aceite
- 800 gr. de bacalao
- 4 dientes de ajo
Pasos
1Secar el bacalao, después de haberlo desalado, retirar las pieles y espinas y deshilacharlo.
2Cortar los dientes de ajo en láminas.
3En una cazuela con aceite, dorar los ajos y añadir la salsa de tomate y el bacalao. Al primer hervor, bajar el fuego y cocer hasta que se evapore. Rectificar de sal y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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