1Se lavan las manzanas sin pelar. Sáquele el centro cuidando que no se le rompa o desarme la base. En el hueco póngale azúcar y el vino.

2Colóquelas en una fuente de horno y póngalas al horno durante 25 a 30 minutos. Retírelas una vez que estén doradas y rebasadas con el almíbar de vino. Para decorar corone con crema pastelera y decore con frambuesas.