RECETA

Polvorones
Receta de Polvorones
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55 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:38
Receta de Polvorones
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 250 gr. de azúcar glass
  • 250 gr. de manteca de cerdo
  • 500 gr. de harina (previamente tostada)
  • 10 gr. de canela
  • 25 gr. de harina de almendra, (previamente tostada)
  • 40 gr. de almendra machacada
Pasos

1Mezclar todos los ingredientes, pero previamente se tostara las harinas.

2Hacer una masa homogénea que cortaremos con un corta pastas.

3Depositar en chapas de horno, dejar descansar de un día para otro y hornear a 150º centígrados, durante unos 25 minutos.

4Una vez horneados espolvorear con azúcar anti humedad y a continuación con azúcar glass.

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