RECETA
Panquecas de camote
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 1/2 taza de tamizado de harina
- 3 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 1/4 taza de puré de batatas cocidas
- 2 huevos, batidos
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Pasos
1Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada, incorporar seguidamente las batatas mezclando muy bien. Añadir entonces, los huevos, la leche
2Engrasar una sartén con mantequilla y hacer los panqueques por las dos caras, hasta dorar.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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