RECETA
Pan de plátano
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2-3 plátanos grandes maduros
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de harina
- 1/4 de taza de aceite
- 1 oz (30 gr.) de levadura en polvo
- Una pizca de bicarbonato de soda
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1 huevo (opcional)
- 1/4 de taza de leche
Pasos
1Precaliente el horno a 300 ° F. (150ºC-160ºC).
2Pelar los plátanos, aplastarlos formando como un puré, añadir 1 cucharadita de jugo de limón (para evitar el oscurecimiento), incorporar los demás ingredientes y mezclar muy bien.
3Verter en un molde engrasado y hornear a unos 200ºC durante unos 50 minutos aproximadamente.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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