RECETA

Paloma asada
Receta de Paloma asada
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Receta de Paloma asada
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 palomas
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • Piminta negra
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
Pasos

1Sazonar las palomas y metemos un diente de ajo dentro de cada una bien machacado.

2Las ponemos en una bandeja de horno con la manteca de cerdo, y las asamos durante 20 minutos.

3Ponemos las palomas en una fuente y les añadimos el jugo que han soltado mientras se estaban haciendo.

4Se pueden acompañar de puré de manzana.

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