RECETA
Orejas de santa bárbara de casa
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 6 huevos
- Un vaso de los de nocilla de aceite
- Otro de zumo de naranja
- 1/2 k de azúcar
- 50 g, de levadura royal
- Ralladura de 1 limón
- Harina 1k y algo mas
Pasos
1Las claras se baten apunto de nieve incorporándole el azúcar.
2Aparte se baten las yemas con el aceite el zumo de naranja y la ralladura del limón.
3Mezclamo todo esto con las claras apunto de nieve, echamos la harina con la levadura, y hacemos la masa, dejar reposar media hora.
4Freímos en abundante aceite de oliva, pasarlas por azúcar y canela.
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