RECETA

Ñoquis de ricota
Receta de Ñoquis de ricota
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Publicada el 23/08/2017 10:15
Receta de Ñoquis de ricota
Ingredientes para ÑOQUIS DE RICOTA
  • 1/2 Kg. harina
  • 1/2 Kg. Queso ricotta
  • 1 unid. huevo
Pasos

11 En un bols agregar todos los ingredientes, menos la harina.

22 Mezclar todo y al final ir agregando la harina.

33 Esta preparación nose amasa, se van armando las tiras de masa, para despues cortar los ñoquis, más o menos de 1/2 cm.*no pasarlos por el tenedor*

44 Ponerlos en agua hirviendo, con un chorro de aceite.

55 Ni bien suben sacarlos con espumadera.

66 Acompañarlos con salsa a gusto.

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