1Batir los huevos y mezclarlos con los espárragos.

2Añadir el bote de leche Ideal, 50 gr. de queso rallado y salpimentar a gusto.

3Verter todo en un molde de microondas, engrasado previamente con mantequilla y espolvoreado de pan rallado.

4Introducirlo tapado en el microondas durante 15 mins.

5Dejar reposar, desmoldar y servir con bechamel, si se va a servir caliente y con mayonesa, si fría.