1Se ponen a cocinar toda clase de verduras finamente picadas, un puñado de garbanzos o porotos, cuadraditos de tocino y otros artículos de cerdo como chorizos y morcillas enteros.

2Cuando está todo bien cocido se añade un plato de tallarines y se deja al fuego 5 minutos más.

3Se sirve bien espolvoreado con queso.