RECETA
Mejillones al vino
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 25 o 30 mejillones
- 2 morrones rojos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Vino
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Pasos
1Lave bien los mejillones y colóquelos a hervir en un poco de agua hasta que se abran. Quítelos del fuego y tire las cáscaras vacías.
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