RECETA
Mantecados de cajón
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 20 huevos
- 1 kg de manteca
- 1 kg de harina
- 1 kilo de azúcar
- 2 levaduras
- Ralladura de limón
Pasos
1Se echa la manteca y a continuación los huevos y el azúcar, levadura mezclada con la harina y la ralladura de limón.
2Con una cuchara se llenan los moldes de papel en forma de cajón y lo metemos en el horno.
3Una vez fríos se quita el papel y se enharinan con azúcar molido.
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