RECETA

Macarrones con queso
Receta de Macarrones con queso
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Receta de Macarrones con queso
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 2 tazas de macarrones
  • 3 1/2 cucharadas a harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 taza de queso cheddar bajo en grasas rallado
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
  • Cubierta:
  • 1 cucharada de margarina
  • 1/3 de taza de pan milido
Pasos

1Cueza los macarrones sigiendo las instrucciones del paquete, procure no cocerlos demaciado y escurra, revuelva la harina, la sal, la pimienta en un sartén, mezcle con un poco de leche hasta que se deshagan los grumos, añada el resto de la leche, caliente y revuelva hasta que hierva y espese.

2Agrege el queso, la cebolla y la mostaza revuelva bien, añada los macarrones y revuelva vierta en una cacerola con capacidad para 2 litros.

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