RECETA

Lomo de cerdo ii
Receta de Lomo de cerdo ii
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Receta de Lomo de cerdo ii
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo lomo de cerdo
  • 2 cucharadita sal
  • 2 cucharada mostaza
  • 2 cucharada vino seco
  • 0,5 vaso agua
  • 750 gramos azúcar
  • 2 naranjas agrias
  • Clavos de olor
Pasos

1Lavar el lomo y untarlo de sal.

2Agregar el vino seco y el jugo de lasnaranjas.

3Cocer durante 20 minutos en la olla a presión.

4Se saca de la olla y se unta con la siguiente mezcla: se liga el azúcar con la mostaza y se unta bien la carne.

5Se le clavan unos clavos de olor y se mete al horno con un poquito del líquido que quedó en la olla hasta terminar su cocción.

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