RECETA
Lomo de cerdo ii
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo lomo de cerdo
- 2 cucharadita sal
- 2 cucharada mostaza
- 2 cucharada vino seco
- 0,5 vaso agua
- 750 gramos azúcar
- 2 naranjas agrias
- Clavos de olor
Pasos
1Lavar el lomo y untarlo de sal.
2Agregar el vino seco y el jugo de lasnaranjas.
3Cocer durante 20 minutos en la olla a presión.
4Se saca de la olla y se unta con la siguiente mezcla: se liga el azúcar con la mostaza y se unta bien la carne.
5Se le clavan unos clavos de olor y se mete al horno con un poquito del líquido que quedó en la olla hasta terminar su cocción.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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