RECETA
Lentejas estofadas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 Kg. De Lentejas
- Hojas de Laurel
- Aceite
- 4 dientes de Ajo
- Papas
- Comino
- Pimentón
- Sal
- Vino Blanco
Pasos
1El día anterior se pone a remojo medio kilo de lentejas de Lanzarote. En el momento de hacer el estofado, se escurren y se colocan en un caldero cubiertas con agua y unas hojas de laurel; se añade un chorro de aceite y cuatro dientes de ajo pelados y troceados.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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