11 Los huevos se hierven en agua por un tiempo aproximado de 5 a 7 minutos.

22 Se les retira el cascarón y se parten por la mitad, extrayendo la yema dura.

33 Aparte,el tocino se corta en trocitos pequeños y se fríe.

44 Se mezclan las yemas, el tocino y la mayonesa, hasta hacer una pasta suave con la que se rellenan las claras duras.

55 Se adornan con hojas de cilantro.