1Procesar el pescado, agregar jugo de limón y dejar reposar unos minutos.

2Luego mezclarlo con el ajo, perejil, zanahoria rallada, salpimentar, agregar el huevo y por último pan rallado, unir muy bien,l levar a la heladera que se enfríe para poder armarlas mejor.

3Una vez fría la preparación, armar las hamburguesas y cocinar en horno o plancha.