RECETA

Flan de huevo
Receta de Flan de huevo
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
45 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Receta de Flan de huevo
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 huevos
  • 16 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • Raspadura de naranja
  • Azúcar para el caramelo
Pasos

1En una flanera (que tenga tapadera) quemar azúcar hasta que se haga caramelo y repartir por el interior. (Dejar enfriar).

2Mezclar los cuatro huevos enteros con el azúcar sin batir hasta que parezca una melaza.

3Añadir la raspadura de la naranja y el vaso de leche.

4Mezclar muy bien sin batir.

5Poner en el molde y al baño maría dentro de la olla a presión durante 30 minutos.

6Dejar enfriar, desmoldar y adornar cada porción con un trozo de hierbabuena.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
0 comentarios para la receta de Flan de huevo
Nuevo comentario
Publicar comentario