RECETA
Fetuchini alfredo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 300 cl. de leche
- 2 cucharadas de queso crema
- 200 gr. de parmesano rallado
- 600 gr. de pasta fetuchini
Pasos
1En una cazuela fundir la mantequilla, añadir el ajo picado y saltear. Añadir la harina y, poco a poco, añadir la leche sin dejar de batir, como si hiciéramos una bechamel. Cocinar hasta que la salsa espese, siempre sin dejar de remover.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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